Aigua de procés de taulell de cuina
Diagrama de flux del procés
Llista d'equips
Capacitat 5-75 m³/h
Nom | Sistema bàsic | Quantitat | Sistema per a gent gran | Quantitat | Sistema complet | Quantitat | Descripció del sistema |
Sistema de reacció | Bomba d'alimentació | 1 unitat | Bomba d'alimentació | 1 unitat | Bomba d'alimentació | 2 unitats | El sistema de reacció dosifica principalment productes químics adequats, com ara coagulants i substàncies químiques, als fangs per induir la floculació de les partícules de fangs i millorar les seves propietats de deshidratació. |
Mescladors de canonades | 2 peces | Cèl·lula de reacció de RM | 1 conjunt | Cèl·lula de reacció de RM | 1 conjunt | ||
Tambor dosificador PAM | 1 peça | Tambor dosificador PAM | 2 peces | Dispositiu de dosificació integrat PAM | 1 conjunt | ||
Bomba dosificadora PAM | 1 unitat | Bomba dosificadora PAM | 1 unitat | Bomba dosificadora PAM | 2 unitats | ||
Tambor dosificador PAC | 1 peça | Tambor dosificador PAC | 2 peces | Tambor dosificador PAC | 2 peces | ||
Bomba dosificadora PAC | 1 unitat | Bomba dosificadora PAC | 1 unitat | Bomba dosificadora PAC | 2 unitats | ||
cabalímetre | / | cabalímetre | / | cabalímetre | 1 peça | ||
Sistema de sedimentació | VMC | 1 unitat | VMC | 1 unitat | VMC | 1 unitat | El sistema de sedimentació serveix principalment per espessir l'efluent i facilitar les premses de filtre. |
Vàlvula de drenatge pneumàtic | 1 peça | Vàlvula de drenatge pneumàtic | 1 peça | Vàlvula de drenatge pneumàtic | 1 peça | ||
bomba de fang | 1 unitat | bomba de fang | 1 unitat | bomba de fang | 2 unitats | ||
Sistemes de reutilització d'aigua | Dipòsits de recollida d'aigua | 1 peça | Dipòsits de recollida d'aigua | 1 peça | Dipòsits de recollida d'aigua | 1 peça | El sistema de recollida d'aigua consisteix principalment en reutilitzar el sobrenedant després de la concentració per reduir costos i estalviar diners. |
Bomba de drenatge | 1 unitat | Bomba de drenatge | 1 unitat | Bomba de drenatge | 2 unitats | ||
Sistema de filtració | Tancs de mescla | 1 peça | Tancs de mescla | 1 peça | Tancs de mescla | 1 peça | La funció principal del sistema de filtre premsa és la separació sòlid-líquid |
Bomba d'alimentació | 1 unitat | Bomba d'alimentació | 1 unitat | Bomba d'alimentació | 2 unitats | ||
KMP | 1 conjunt | KMP | 1 conjunt | KMP | 1 conjunt | ||
Sistema de control | Gabinet de control PLC | 1 conjunt | Gabinet de control PLC | 1 conjunt | Gabinet de control PLC | 1 conjunt | L'automatització de tots els nostres equips s'integrarà en aquest sistema i serà totalment automatitzada. |
Accessoris | Canonades, vàlvules, cables, etc. | 1 lot | Canonades, vàlvules, cables, etc. | 1 lot | Canonades, vàlvules, cables, etc. | 1 lot | Cables i accessoris de canonades i vàlvules necessaris dins del sistema, depenent de les instal·lacions del client. |
Si us plau, sol·liciteu una llista detallada del sistema al nostre assessor de vendes.
Comparació de funcions
Funció | Sistema bàsic | Sistema per a gent gran | Sistema complet |
Control totalment automatitzat | √ | √ | √ |
Alarma defectuosa | √ | √ | √ |
Recipients de reacció automàtics | - | √ | √ |
Canvi automàtic de mode de reserva | - | - | √ |
Ajust automàtic de la dosi | - | - | √ |
Control de l'inversor o no | - | - | √ |
Temps entre infusions | 4 hores | 8 hores | Totalment automàtic |
Funcions opcionals
Número de sèrie | Nom | Especificacions | Funció |
1 | Especial anticorrosió | Recobriment FRP per a les peces de connexió líquida | Prevé la corrosió per àcids elevats, sals, fluor, etc. |
2 | Materials especials | 304/316L, etc. | Segons les característiques del material de l'usuari |
3 | Muntat sobre patins | Plataforma d'acer estampat + suport fix + canal de filferro, canonades, cables, etc. | Fàcil d'instal·lar, transportar i flexible per moure's |
4 | Ajust automàtic del pH | Monitorització en línia del pH + control integrat + sistema de dosificació d'àcids i àlcalis | Permet que l'aigua residual assoleixi el valor de pH estàndard. |
5 | Filtres de precisió | Conté bombes centrífugues multietapa | Reducció del contingut de sòlids en suspensió del filtrat i regulació de la qualitat de l'aigua |
6 | Ignifuga | DIIBT4/CT4, etc. | Els components elèctrics, motors, etc. col·locats en zones a prova d'explosió es classifiquen segons diferents nivells. |
7 | Sistemes de transport / sistemes d'escenificació | Transportador / Tremuja | El pastís de fang es pot recollir mitjançant equips de transport o sistemes d'escenificació, reduint la mà d'obra. |
Introducció del producte
L'aigua de procés dels taulells de cuina es caracteritza per diverses característiques distintives que exigeixen una gestió acurada. En primer lloc, sovint conté una alta concentració de partícules fines, derivades principalment de l'abrasió dels materials dels taulells durant els processos de tall i polit. Aquests sòlids en suspensió poden augmentar significativament la terbolesa de l'aigua, reduint-ne la claredat i causant possibles bloquejos a les canonades i als equips de processament si no es filtren correctament.
Pel que fa al pH, l'aigua de procés per a taulells de cuina sol tenir una naturalesa alcalina, que normalment oscil·la entre 8 i 11. Aquesta alcalinitat prové dels compostos químics presents als materials dels taulells, com ara certs minerals de la pedra natural, i els additius utilitzats en el procés de fabricació, com ara els agents fixadors i els productes químics per al tractament de superfícies. Un nivell de pH inadequat no només pot afectar el rendiment de l'equip de processament, sinó que també pot influir en les reaccions químiques implicades en els processos d'acabat i unió de superfícies, cosa que pot comprometre la qualitat del producte final.
Un altre aspecte preocupant és la possible presència de metalls pesants. Depenent del tipus de materials de la encimera, l'aigua de procés de la encimera de cuina pot contenir traces de metalls pesants com el plom (Pb), el cadmi (Cd) i el mercuri (Hg). Aquests metalls pesants poden provenir de les mateixes matèries primeres o de la maquinària i les eines utilitzades a la línia de producció. Fins i tot en baixes concentracions, representen una amenaça important per al medi ambient i la salut humana si s'alliberen sense tractar, ja que es poden acumular al sòl i a les masses d'aigua, entrar a la cadena alimentària i causar problemes ecològics i de salut a llarg termini.
L'aigua també mostra nivells elevats de demanda química d'oxigen (DQO) i demanda biològica d'oxigen (DBO). Això es deu principalment a la introducció de substàncies orgàniques com ara lubricants, refrigerants i agents de neteja utilitzats durant el procés de fabricació. Aquests contaminants orgànics no només consumeixen oxigen a les masses d'aigua quan es descarreguen, cosa que provoca condicions hipòxiques perjudicials per a la vida aquàtica, sinó que també poden deixar residus a la superfície del taulell si no s'eliminen adequadament, cosa que afecta el seu aspecte i funcionalitat.
A més, l'aigua de procés dels taulells de cuina sol tenir una duresa elevada, causada principalment per la dissolució d'ions de calci i magnesi dels materials dels taulells, especialment els fets de pedra natural o materials compostos amb components calcaris. L'aigua d'alta duresa pot provocar la formació de dipòsits de calç a les canonades i els equips, reduint la seva eficiència i vida útil. També pot interferir amb l'eficàcia d'alguns tractaments químics utilitzats en el procés de fabricació.
Finalment, la presència de residus d'oli i greix és habitual a l'aigua de procés dels taulells de cuina. Aquests residus provenen dels olis lubricants utilitzats en la maquinària, així com dels agents desemmotllants i els recobriments protectors aplicats als taulells. Si no s'eliminen correctament, l'oli i el greix poden formar una pel·lícula a la superfície de l'aigua, cosa que impedeix l'intercanvi d'oxigen i provoca males olors. També poden contaminar el sòl i la vegetació si l'aigua s'elimina de manera inadequada, alterant l'equilibri ecològic local.